Cecilia

Carreira: Quem disse que é para você encarar à sós?

Novos rituais entre o inédito e o banal Em dias como hoje em que o INÉDITO encosta em tudo o que tem de mais BANAL. São dias que nos deslocamos entre cômodos indo do VIRTUAL ao RITUAL [ Olha só: Situações outrora singelas e dignas de piloto automático, hoje são pensadas, planejadas e cuidadosas: colocar …

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Rotulagem nutricional frontal e coronavirus

Como epidemias, escândalos e outros acontecimentos extremos desafiam o paradigma das regulamentações “Estamos regulando o passado”, foi uma das provocações mais instigantes proferidas durante o HORIZONTE 20 FOOD. Evento idealizado e organizado por Tacta Food School em 30 e 31/01/2020 em São Paulo e que terá uma edição em Recife ainda em março. A Dra. Thalita …

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Uma função nova “caiu” no meu colo. Socorro!

Você está a fim de sua carreira, na INDUSTRIA DE ALIMENTOS, pular para o próximo nível? Então nunca mais reclame quando uma função nova, aquelas que precisam ser criadas do zero, “cair” no seu colo. Isso desafia o senso comum, porque a maioria das pessoas acham que funções ou tarefas indesejadas por muitos devem ser …

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Inovação x Qualidade qual a novidade?

Hoje acordei com essa EPIFANIA: A INOVAÇÃO, NA INDUSTRIA DE ALIMENTOS, INICIA NO DEPARTAMENTO DE QUALIDADE E resolvi postar, então recebi diversas reações: Desde “é isso aí, bora aprofundar? ” Até “O que? Onde você viu isso? ” Pois é, qualidade vs. inovação. Qualidade mais inovação. Ou… Qualidade (vezes) inovação? Quais as semelhanças, quais as …

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Zona de conforto a zona do incômodo, saiba por que.

Cada vez mais ficar na zona de conforto está deixando as pessoas  incomodadas. E você, já sentiu isso? Que tal fazermos um teste. Feche os olhos e lembre-se da última vez que sentiu realização por uma conquista no trabalho. Reviva as sensações logo após isso acontecer? Energia, vitalidade, leveza. Queremos é mais, não é mesmo? …

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SISTEMA ALIMENTAR | Pensando (em círculos) a inovação

Andar em círculos significa não sair do lugar. A provocação “em círculos”, entretanto, no contexto proposto, consegue ser bastante radical. Para muitos especialistas, cientistas, empresas e governos a saída mais plausível para praticamente todos os grandes dilemas do mundo hoje é a ECONOMIA CIRCULAR. Onde é então, que CIRCULARIDADE, INOVAÇÃO e SISTEMAS ALIMENTARES se conectam? …

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Paixão, a vantagem competitiva bottom-up!

Pasme, eu já ouvi, no contexto profissional, coisas como, “cuidado, você é apaixonada demais! ”. Curiosamente, os projetos em que me envolvo com paixão, tem sido sempre marcantes. Me pergunto: Será que existe “medida certa” para aplicar paixão no que se faz? Mesmo assim, não são poucas as pessoas generosas que tem me presenteado com …

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Mentalidade empreendedora é apenas do “empreendedor”?

Já deve ter ouvido falar do tal do “mindset empreendedor”, aliás, deve ouvir falar nisso cada vez com maior frequência, não é? Vamos entender então, alguns porquês da recorrência e da relevância crescentes.   Para começar, há uma diferença substancial entre ser proprietário de uma empresa e ser um empreendedor. Existem milhões de empresários, donos …

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Do pãozinho ao efeito estufa será que tem algo a ver?

Já parou para pensar o quanto o “pãozinho” de cada dia, está no cerne dos processos que impactam o planeta todo? Vale então, aguçar o olhar  nas diversas imagens de “Sistemas Alimentares” pesquisáveis. Uma variedade de infográficos, coloridos, entrelaçados e pelo geral de lógica circular, pulam na tela. Curiosa constatação a circularidade, especialmente no reino …

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Já ouviu falar do sistema imunológico corporativo?

“O problema em nossas organizações, não é a falta de ideias disruptivas – temos muitas delas. O verdadeiro problema é que, se você tentar inovações disruptivas dentro de uma organização tradicional (ou instituição), o sistema imunológico corporativo irá atacar e você passará todo o tempo lutando contra os anticorpos” escreveu o guru Salim Ismail* no …

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